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番禺再现假鸡蛋熟后韧似兵乓球 7招辨别真假鸡蛋

2012-2-7    【原创】 家庭医生在线  作者:黄俏红  0条评论  
摘要:前几天家住番禺的郭先生刚从超市回鸡蛋后,煮熟后蛋黄竟然韧性还好过乒乓球,剥开煮熟的鸡蛋发现,这蛋黄很难咬动,拍在地上还能迅速弹起,小孩吃后就开始闹胃疼。假鸡蛋的成分会严重危害到人的健康,如今鸡蛋的市场价格并不低,不少人为了防止买到假鸡蛋而决定“戒蛋”,但是“戒蛋”的同时也戒掉了鸡蛋的营养价值,小编教你几招避免买到假鸡蛋吧!

番禺再现假鸡蛋熟后韧似兵乓球 7招辨别真假鸡蛋

假鸡蛋

  前几天家住番禺的郭先生刚从超市回鸡蛋后,煮熟后蛋黄竟然韧性还好过乒乓球,剥开煮熟的鸡蛋发现,这蛋黄很难咬动,拍在地上还能迅速弹起,小孩吃后就开始闹胃疼。假鸡蛋的成分会严重危害到人的健康,如今鸡蛋的市场价格并不低,不少人为了防止买到假鸡蛋而决定“戒蛋”,但是“戒蛋”的同时也戒掉了鸡蛋的营养价值,小编教你几招避免买到假鸡蛋吧!

  假鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙混合石膏做的,蛋黄和蛋白是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、柠檬黄色素等制成,长期或者过量食用损害人体健康



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