古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
■ 广东省中医院肛肠科副主任医师 罗湛滨
俗话说:“东西可以乱吃,话不可乱说。”
然而,对于慢性结肠炎病人来说,有时恰恰是“话可以乱说,东西不可乱吃!”万一吃错了,腹痛、腹泻等慢性结肠炎的症状就会缠上你,而且极可能像一块“顽固”的狗皮膏药,想甩也甩不掉。
知道吃要小心,但如何“小心”,却非每个人都清楚。经常是众说纷纭,甲方乙方各执一词,让人听得直发晕,到底牛奶对于慢性结肠炎患者能不能喝呢?各位看官,且看我们的“法官”大人——肛肠科医生如何处理甲方乙方的矛盾吧。
甲方:要注意补充蛋白质,可以喝些牛奶。
乙方:要忌食牛奶,因为喝后会产气,引起腹胀。
法官断案:慢性结肠炎病人反复腹泻,往往身体还来不及把营养物质抓住,那些营养便已经“溜”出体外了。因此,只能用“笨办法”,多补充一些营养,以求“勤能补拙”。
然而,喝牛奶补充蛋白质,却不是一个好办法。因为牛奶易产气,无论空腹与否,都会引起腹胀、肠鸣。慢性结肠炎病人发生腹胀、肠鸣的情况就更严重了。
从中医的角度来看,牛奶也属寒凉食物,有润滑大肠的作用。胃肠虚弱的人不太容易将其消化,故中医专著中特别指出,“脾胃虚寒作泻”者慎服牛奶。
至于另一种奶制品——酸奶,尽管含有乳酸杆菌,对增进胃肠功能有益,可少量食用,但酸奶要求冷藏保存,所以最好加温后喝。不过不能加得太热,因为乳酸杆菌能耐受的最高温度是45摄氏度。所以,连包装一起稍微用热水泡一泡,使酸奶变温热即可。
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(责任编辑:吴敏 )
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